.

.

sunnuntai 27. tammikuuta 2013

Kätevä emäntä x2

Naapurissa asuu kaksi vekkulia poikakoiraa, joita minä pomotan:-) Naapurin isäntä toteaakin aina minut nähdessään: "Sieltä se Justiina tulee ja pistää teidät pojat järjestykseen." Ja niin minä teenkin, kätevä emäntä kun olen!

kaaaaaardemumma 007
kaaaaaardemumma 003
Pomollakin on aina pomo ja minun pomoni on Villa Kaardemumman kätevä emäntä. Vai mitä sanotte (lähes) valmiista keittiöstämme?
kaaaaaardemumma 006
kaaaaaardemumma 009
kaaaaaardemumma 012
Viime viikolla emäntä askarteli keittiön kattopalkkiin kivan koristeen.
kaaaaaardemumma 005
Myös alakerran pikku-wc koki kasvojen kohotuksen!
kaaaaaardemumma 014
kaaaaaardemumma 015
kaaaaaardemumma 017
kaaaaaardemumma 016
Pitäähän vessassa olla myös lukemista...
kaaaaaardemumma 018
Ensi viikolla emäntä kuulemma siirtyy järjestelemään työtilaa. Odotan sitä urakkaa hieman pelokkaana, sillä minulla on tapana piilottaa luita juuri emännän työtilaan. Jättäisiköhän mamma lampaantaljat rauhaan, jos oikein lutuisesti katsoisin?
kaaaaaardemumma 010
Aurinkoista tulevaa viikkoa toivotellen; Rasavilli

sunnuntai 20. tammikuuta 2013

Voihan vedin!

Perheemme viime viikko ei mennyt ihan suunnitelmien mukaisesti. Nuorimmainen sairasteli ja isäntä ja emäntä vuorottelivat kotisairaanhoitajina. Mummi ja ukki kutsuttiin hätiin myös, mikä minusta on aina yhtä ihana asia. Mummin käsilaukusta löytyy nimittäin pienelle ja sievälle MINULLE nakkeja. Loppuviikkoa kohti mentäessä hurjat pakkaset ja sairastelu alkoivat hellittää. Emäntäkin pääsi rautakauppaan ja postiin hakemaan sisustustarvikkeitaan. Postipaketista löytyi liitutaulukontaktimuovi, jonka tehtäväksi tuli komistaa kulahtaneet kylmälaitteiden ovirivit. Perheen esikoinen taiteili oviin vielä taidokkaat kuvat ja tekstit.
tammikuuu 037
tammikuuu 033
tammikuuu 016
Emäntä hykerteli tyytyväisenä. Tyytyväisyyttä kesti kuitenkin vain hetken, sillä rautakauppaan tilatut keittiökaappien vetimet eivät tulleetkaan sovitusti kuorman mukana. "Voihan vedin!", totesi emäntä ja päätti olla kuvaamatta keskeneräistä köökiämme vielä tämän viikon postaukseen.
kardemumma 010
Merkkipäivänsä kunniaksi emäntäni sai ihanan orkidean, mutta minut puolestaan kiikutettiin eläinlääkäriin rokotettavaksi. Käyttäydyin mallikelpoisesti, vaikka kyllä pelotti! Eläinlääkäri kuitenkin lupasi, että näillä rokotteilla varustettuna saan lähteä perheeni kanssa ensi kesänä ulkomaille.
tammikuuu 014
Viikkoon kuului myös herkuttelua tuoreilla yrteillä ja sipulilla maustetulla pataruualla. Minä sain toimia lihan tuoreustarkistajana. Takuumureaa tavaraa se oli!
tammikuuu 058
tammikuuu 073
Lopuksi paljastus: emäntä innostui master chef Kids:n jälkimainingeissa tekemään macaronleivoksia. Sinistä elintarvikeväriä oli leivosten lisäksi myös emännän sormissa, esiliinassa ja keittiöpyyhkeissä. Homma ei tainnut ollakaan ihan lasten leikkiä? Lopputulos näytti pirteältä ja maistui kuulemma hyvältä. Minäkin sain herkkua: kuivattua poronkorvaa. 
 Tuleva viikko on täynnä vauhtia, mutta toivottavasti myös koirapuistoa ja rauhallisia iltoja, jolloin käperryn torkkupeittoa kutovan emännän kylkeen sohvannurkkaan. Niin, jospa ne keittiönkaappien vetimetkin tulisivat, niin saataisiin arki normaaliin kuosiin. 
 Touhukkaisin talviterveisin: Villa Kardemumman Rasavilli:-)

sunnuntai 13. tammikuuta 2013

Jäätelöä ja järjestelyä


Lauantait ovat päivistä parhaita. Tänäkin lauantaiaamuna sain herätettyä emäntäni superaikaisin metsälenkille ja oravia jahtaamaan. Tai niin no, minä jahtasin pörröhäntiä ja emäntä istui kannonnokassa ryystäen teetä termarimukistaan. Lenkin jälkeen emäntä suuntasi kädet viuhuen keittiöön jatkamaan meillä jo viikon kestänyttä keittiön pintafiksausta.

Perheen vanha astiakaappi pääsi kauneushoitoon, jossa siihen uusittiin vetimet, korjattiin maitolasit ja lisättiin sopivasti tyylikästä washiteippiä ryhtiä antamaan. Samaista teippiä emäntä tulee käyttämään myös keittiön kaappien listoissa, kunhan töiltään ehtii. Astiakaappi näyttää nyt oikein tyylikkäältä. Toki vielä tyylikkäämmältä näyttävät kaapin oikealla kulmalla olevat ruokakuppini, jotka emäntä jostakin syystä rajasi kuvasta pois...
kardemumma 012
kardemumma 004

Kaappien sisällä vallitsevaa kaaosta emäntä päätti kesyttää säilytyslaatikoilla. Kun perheessä asustaa viisi kenkäfriikkiä, erikokoisia bokseja a`la kenkäkauppa on kertynyt vino pino. Seuraavat tunnit sujahtivatkin sukkelasti laatikoita maalaillen ja hyllypapereilla päälystellen. Emännän touhutessa minä otin kauneusunet. Sohvalla- tietenkin!
kardemumma 019
kardemumma 022
Järjestelyvimma levisi vähitellen myös muualle taloon. Emäntä sai jopa pukukorunsa riviin. Seuraavaksi vastaavaa tarmonpuuskaa odottaa se valtava kasa huiveja, joka vyöryy vaatehuoneesta käsilaukkuarmeija kintereillään.
ghjkl 024
Aherruksen jälkeen emäntä laittoi kinkkukiusauksen uuniin ja jäätelökoneen surisemaan.Kinkku maistui hyvältä, kiitos kysymästä, mutta jälkiruuaksi tarjottu vadelmajätski oli kuulemma taivaallista.
kardemumma 001
 VADELMAJÄÄTELÖ 
300g kohmeisia, kevyesti survottuja vadelmia 
2dl hienoa sokeria 
5dl turkkilaista jogurttia 
100g tummaa suklaata jauhomaiseksi rouhittuna 
3 tl vaniljasokeria 
Sekoita kaikki aineet keskenään. Kaada seos jäätelökoneeseen. Anna koneen työstää jäätelöä 30 min. Tarjoa valmis jäätelö kermavaahdolla ja nonparelleilla koristeltuna.
 Ensi viikolla emäntä jatkaa keittiön fiksausta ja koko kodin järjestelyä. Lopputulemasta näette kuvia viikon kuluttua. Siihen saakka: aurinkoisia oravajahtipäiviä teille kaikille!

sunnuntai 6. tammikuuta 2013

Villa Kardemumman pikkuleivät

VILLA KAARDEMUMMA 014
Terveisiä täältä Villa Kardemumman sohvalta! Loppiaisen kunniaksi emäntäni päätti tyhjentää talon joulukoristeista ja täyttää vatsat herkuilla. Minut määrättiin työnjohdollisiin tehtäviin tänne sohvan uumeniin, mikä toki sopiikin tällaiselle siniveriselle ladylle parhaiten. Perheen piparipurkki näytti joulun jäljiltä huolestuttavan tyhjältä, joten emäntä päätti leipoa Villa Kardemumman nimikkopikkuleipiä.Valitettavasti minä en saa maistaa niitä, sillä niissä on runsaasti tummaa suklaata. Tuoksu on kuitenkin koiran kuonoa kutitteleva eikä ( piparipurkin kannen kolahduksista päätellen) makukaan ole hassumpi!

ghjkl 019
Villa Kardemumman suklaiset kardemummaleivät noin 25 kpl 

2 kananmunaa 
3 1/2 dl sokeria 
150 g tummaa suklaata sulatettuna 
1 1/4 dl sulatettua voita 
2 tl leivinjauhetta 
3 tl vanilijasokeria 
1/2 tl jauhettua kardemummaa 
 Sekoita kaikki aineet keskenään. Taikinasta tulee jäykkää. Lusikoi taikinasta saman kokoisia nokareita pellille. Jätä leviämisvaraa. Paista 200-asteisessa uunissa n. 10 min. Anna jäähtyä ja siivilöi päälle tomusokeria. Tarjoa ransakalisten pastillien ja cafe` au chocolat`n kanssa. Nam!
dfghjk 044

Loppuilta meni myös muilla perheemme jäsenillä sohvatarkailijan roolissa.

JOULUA 030
Sinisen hämärän laskeutuessa Villa Kardemumman portaikkoon sytytettiin kynttilät. Emäntä kertoi, että nyt alkaa vanhan kansan mukaiset "härkäviikot". Näin lehmiä paimentavan koiruutena totean tähän: TERVETULOA! Samalla toivotan teidät, hyvät lukijat, tervetulleeksi jatkossakin seuraamaan elämää Villa Kardemumman arjessa.