.

.

sunnuntai 6. tammikuuta 2013

Villa Kardemumman pikkuleivät

VILLA KAARDEMUMMA 014
Terveisiä täältä Villa Kardemumman sohvalta! Loppiaisen kunniaksi emäntäni päätti tyhjentää talon joulukoristeista ja täyttää vatsat herkuilla. Minut määrättiin työnjohdollisiin tehtäviin tänne sohvan uumeniin, mikä toki sopiikin tällaiselle siniveriselle ladylle parhaiten. Perheen piparipurkki näytti joulun jäljiltä huolestuttavan tyhjältä, joten emäntä päätti leipoa Villa Kardemumman nimikkopikkuleipiä.Valitettavasti minä en saa maistaa niitä, sillä niissä on runsaasti tummaa suklaata. Tuoksu on kuitenkin koiran kuonoa kutitteleva eikä ( piparipurkin kannen kolahduksista päätellen) makukaan ole hassumpi!

ghjkl 019
Villa Kardemumman suklaiset kardemummaleivät noin 25 kpl 

2 kananmunaa 
3 1/2 dl sokeria 
150 g tummaa suklaata sulatettuna 
1 1/4 dl sulatettua voita 
2 tl leivinjauhetta 
3 tl vanilijasokeria 
1/2 tl jauhettua kardemummaa 
 Sekoita kaikki aineet keskenään. Taikinasta tulee jäykkää. Lusikoi taikinasta saman kokoisia nokareita pellille. Jätä leviämisvaraa. Paista 200-asteisessa uunissa n. 10 min. Anna jäähtyä ja siivilöi päälle tomusokeria. Tarjoa ransakalisten pastillien ja cafe` au chocolat`n kanssa. Nam!
dfghjk 044

Loppuilta meni myös muilla perheemme jäsenillä sohvatarkailijan roolissa.

JOULUA 030
Sinisen hämärän laskeutuessa Villa Kardemumman portaikkoon sytytettiin kynttilät. Emäntä kertoi, että nyt alkaa vanhan kansan mukaiset "härkäviikot". Näin lehmiä paimentavan koiruutena totean tähän: TERVETULOA! Samalla toivotan teidät, hyvät lukijat, tervetulleeksi jatkossakin seuraamaan elämää Villa Kardemumman arjessa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti