.

.

sunnuntai 8. syyskuuta 2013

Keltainen syyskuu!

Mamman uudet samettiset sohvatyynyt saapuivat viimein. Ovat oikein pehmoiset poskeani vasten.

Keltainen tuo mukavasti väriä syksyyn. Ihan kuin ruska hiipisi sisälle saakka.
Nyt on hyvä aika nautiskella mamman kainalossa sisustuslehdistä, teesta ja itsetehdyistä patongeista. Sitä minäkin saan palan ja oikein voin kanssa:-)
Syysterveisin: Rasavilli

ps. Valkosipulipatonki
4dl vettä
1pss kuivahiivaa
½tl sokeria
2tl suolaa
3 puristettua valkosipulin kynttä
n.10dl jauhoja
1dl öljyä

Mittaa vesi kulhoon, lisää siihen sokeri ja suola. Sekoita keskenään kuivahiiva ja n. puolet jauhoista, ja lisää ne veden sekaan. Lisää jauhoja niin paljon että taikina irtoilee käsistä ja kulhosta. Lisää lopuksi öljy. Vaivaa taikina hyvin.

Nostata taikinaa n. ½ tuntia lämpöisessä liinan alla, painele tämän jälkeen taikinasta ilma pois ja nostata vielä 10 min.

Jaa taikina neljään osaan. Kaulitse aina yhdestä osasta suorakaiteen muotoinen levy, joka rullataan sitten vinottain nurkasta nurkkaan. Nostata patonkeja vielä pellillä liinan alla n. 20 min.

Paista patongit 250 asteessa n. 10-15 min, niin kauan että patongit ovat saaneet kauniin värin. Rapean kuoren patonkeihin saa laittamalla kupissa vettä uuniin paiston ajaksi, tai suihkuttamalla vettä pariin otteeseen paistamisen aikana. Jäähdytä patongit laittamatta liinaa päälle.

Nauti!

2 kommenttia:

  1. Oi keltainen kuu, mikset sä jo tuu...Ostin just noiden keltaoranssien tyynyjen värisiä käsipyyhkeitä: Poweria!

    "Jokainen kuukausi on ystäväin, mut omenakuuta eniten mä rakastan."

    - L.M.Montgomery -

    VastaaPoista
  2. Ihanat värit, nuo tyynyt ja tuo matto! Vaikka itse en hirveesti käytä värejä niitä on kiva ihastella muilla!

    VastaaPoista