.

.

sunnuntai 7. kesäkuuta 2015

Suloinen sinappitehdas ja kesätouhujen virittelyä


Tässä se on: suloinen hauvavauva, joka on hoidossa meillä vielä vajaan viikon. Pentu on Havannan -koira ja vielä ihan pieni. Mussukka pissii ja kakkii ihan joka paikkaan ja seuraa minua, kuin varjo. Se päästää surkean itkun kun menen vessaan ja roskiksella käynti aiheuttaa maankaato murheen. Olen siis kahden koiran loukussa ja nukun yöt patjalla lattialla. Toinen koira toisessa kainalossa. KAMALAA;)
Sellaista se on, vauva-aika...

Kasvihuoneprojektikin etenee ja olisi edennyt vieläkin paremmin, ellei viikonloppuna olisi ollut järjetön sää. Vettä tuli taukoamatta ja tuuli oli tosi kova ja puuskainen. Ei siinä ilmassa paljon rakennella. Homma siis venyy ja samaan tahtiin venyvät taimeni honteloiksi ja värittömiksi. Saapas nähdä, saammeko mitään oman maan herkkuja tänä kesänä. Mies nimittäin lähtee työmatkalle keskiviikko aamuna ja ihan kaikkeen en sentään minäkään repeä... Enkä muuten edes yritä revetä, sillä marttyyrin- rooli ei oikein istu lomalaisen pirtaan.



Isä ja poika tässä vielä rakennushommien tuoksinassa. Kunhan tuo kasvihuone valmistuu joskus aikanaan, pidän ehdottomasti tuparit ja ostan pullon kuohuvaa ja mansikoita. Ihanaa!

Mansikoista tuli mieleeni tämä kakku, jonka reseptin lupasi jakaa. Tämä on mielettömän hyvää!
 
Mansikkakakku
 
POHJA: 300g tummia täytekeksejä ( löytyy myös gluteenittomina)
               100g voita sulatettuna
 
- Keksit murskataan ja sekoitetaan voisulan kanssa hyvin sekaisin. Seos painellaan leivinpaperilla vuoratun, halkaisijaltaan max. 24 cm:n irtopohjavuoan pohjalle. Jos vuoka on pienempi, kakusta tulee vain korkeampi...
 
TÄYTE: 2,5 dl Flora Vanillaa
               2,5 dl Flora vispiä
               400g pakastemansikoita
                1dl sokeria
                3tl vanilijasokeria
                5 liivatelehteä
reilu 0,5 dl mansikkalikööriä (tai mansikkamehua, jos on lapsivieraita)
 
- Valmista täyte. laita liivatelehdet likoamaan runsaaseen kylmään veteen. Sulata mansikat ja ota niiden mehu talteen liivatetta varten, mikäli et käytä sitten mansikkalikööriä...
Soseuta mansikat. vatkaa molemmat Florat vaahdoiksi. Yhdistä vaahdot, soseutetut mansikat ja sokeri. Liuota kylmästä vedestä puristetut liivatelehdet kuumennettuun mansikkamehuun tai likööriin. Lisää liivateliuos kevyesti käännellen täytteeseen ja kaada seos keksipohjan päälle. Anna hyytyä jääkaapissa noin 4 tuntia.
 
PINTA: 500 g tuoreita mansikoita
               0,5 dl sokeria
                  1 dl mansikkamehua ( tähän ei likööriä)
                  4 liivatelehteä
 
- Laita liivatelehdet likoamaan runsaaseen kylmään veteen. Soseuta TUOREET mansikat. Lisää sokeri. Liuota kylmästä vedestä puristetut liivatelehdet kuumennettuun mansikkamehuun. Sekoita liivateliuos soseutettujen mansikoiden joukkoon. Kaada seos varovasti hyytyneen kakun päälle. hyydytä kakku jääkaapissa yön yli. Koristele tuoreilla mansikoilla ja NAUTI!
 
Nyt lähden ulkoiluttamaan näitä karvakamujani. Se olen minä, joka melkein repeää kahtia, kun toinen kamuista haluaa eri suuntaan kuin toinen.
 On nämä hupeloita!
 
 
 

28 kommenttia:

  1. Ihana hauveli ja ihana kakku :)

    VastaaPoista
  2. Párekin Palvelijatar8. kesäkuuta 2015 klo 0.43

    Onpa suloinen pentu! Kyllähän tuon vuoksi on valmis nukkumaan lattialla ja toimimaan lakaisukoneena.
    Kakkuresepti on kiva, pitää kopsata talteen ja antaa miniälle, jolta onnistuu ihan mikä vain. Minä lähinnä osaan polttaa teeveden pohjaan.
    Hyvää kesäistä viikkoa teille!

    VastaaPoista
  3. Oi siinäkö se suloinen sinappitehdas on. <3 <3 Niin söpö! Ihanaa viikkoa teille ja kiitos muuten ihanasta reseptistä. <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tämä mussukka on niin suloinen pikku riiviö!

      Poista
  4. Oi mikä sinappitehdas ♡ pikkuinen pallura ♡
    Meillä on nyt opittu käymään kakalla pihalla, mut pisuvahinkoja sattuu välillä.
    Mansikkakakku näyttää todella herkulliselta :)
    Aurinkoa ja jaksamisia viikkoosi.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Oulussakin paistaa jopa aina välillä tänään aurinko. Ihan mahtavaa!

      Poista
  5. Voi että osaa olla suloinen koiranpentu, ihana <3.

    Mukava nähdä kuvia sitten valmiista kasvihuoneesta, näyttää isommalta kuin sellainen perus suorakaiteen muotoinen. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. On muuten tasan kamala kasattava tuo kasvihuone. Mies saa hoitaa sen ihan vapaasti. Minulla lähtee järki miljoonan eri ruuvin kanssa...

      Poista
  6. Tytär seurasi vieressä ja näki tuon suloisuuden kuvan. " Tuleeko tuo meille??" Ei valitettavasti.
    Kakku näyttää niin herkulta, että pakko tehdä hetimmiten...ensin ajattelin odottaa viikonloppuun mutta auringonpaiste ja hellesää ovat tarpeeksi hyviä syitä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. AINA kun paistaa aurinko, on syytä juhlia! Mansikkakakku on ok, mutta jos siihen tulee vielä likööriäkin, on se ihan nappivalinta.
      Sulevi suloinen on niin hellyydenkipeä koiranpentu, että ottaisi varmasti häntä huiskutellen vastaan tyttösesikin halit:)

      Poista
  7. Oi, suloisuus! <3

    Ja oi, saatko sä kasvihuoneen nyt sitten? Ihanaa, olen niin kade! (silleen hyvällä tavalla, tiedäthän. ;) ) Ehkä mäkin ensi kesänä! :D (hah, oon sanonut noin jo aika monta vuotta :D :D Mut nyt ei uskalla tälle kesälle ehdottaakaan, jos nyt saatais tää sisäremontti jonkinlaiseen kondikseen ;) ). Jospa ulkoiluttaisit taimia joka päivä, vai onko liian iso homma kanniskella edestakasin? Jossain suht suojaisalla seinämällä saisivat ulkoilla ja vahvistaa vartta päivisin?

    Ja toi kakku: Nam, etten paremmin sano!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Arvaa mitä? Aloitin aamun ulkoiluttamalla taimet suojaiseen paikkaan. Kiitti vinkistä!

      Poista
  8. Vastaukset
    1. Enää ei nukuta lattialla. Selkä tuli niin kipeäksi, että siirryimme parisänkyyn. Hyvin mahtuu:)

      Poista
  9. Voi miten suloinen pieni teillä on hoidossa. Hänen takiaan nukkuisin minäkin lattiallla :)
    Mukavaa viikkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juu siis nyt tosiaan nukutaan miehen ja kahden koiran kanssa. Onneksi pennun omistajilla on sama tilanne kotona. Ei opeteta ihan kamalan huonoille tavoille tätä mussukkaa.

      Poista
  10. On sulla hommaa, kun kaksi koiruutta hoidettavana...ja kasvihuone odottaa :) Onpa herkullisen näköinen kakku!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ei tässä ehdi muuta kuin rapsutella, lenkkeillä ja leikkiä. Just sopivaa stressin purkua!

      Poista
  11. Ihana pikku hauveli, mutta varmaan on hommaa sen kanssa, huh!!
    Mukavaa viikkoa:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hommaa on, kun toinen on vielä ihan töllerö. Syö mielellään verhot, viherkasvit ja ihan kaiken. Rakastaa pyykkien ja erityisesti tintsikoiden varastamista. Pissaillee ynnä kakkailee mihin sattuu ja on kaikesta huolimatta niin IHANA:)

      Poista
  12. Voi mikä koiruusvauva.. ja tuo kakku kuulostaa houkuttelevalta ;)

    VastaaPoista
  13. Onneksi tämä ihanuus on naapurissa. Saan jatkossakin lelliä pikkuista mielin määrin.

    VastaaPoista
  14. Kiitos ohjeesta! Tämä menee oitis testiin! :)

    VastaaPoista
  15. Suloinen koiravauveli <3 Kiitos kakun ohjeesta. Tämä menee kyllä pikimmiten kokeiluun.

    VastaaPoista