.

.

tiistai 2. kesäkuuta 2015

Yo-juhlien tarjottavia





Minun oli ainakin hieman hankala päättä, mitä esikoisemme juhlissa tarjotaan. Koska juhlat ovat nuoren juhlat, kysyin häneltä, mitä hän toivoo juhliinsa. Ensimmäinen toivomus kasvissyöjällä oli, että mahdollisimman vähän lihatuotteita ja kaikki, mitä suinkin löytyy, luomuna kiitos.
Lohikakku on esikoisen kestosuosikki ja sen parhaiten tekee pikkusiskoni Anna. Päivänsankari veti loppuja lohikakkuja suoraan kakkuvadilta haarukalla  seuraavana iltapäivänä. Tämä on ehkä maailman paras lohikakku ja ah niin kauniisti koristeltu!



Toinen päivänsankarin kestosuosikeista on tämä kesäinen mansikkahyydykekakku, johon tulee melkein kilo mansikoita eri muodossa. Pohjana ovat gluteenittomat, tummat täytekeksit. Kakku on ihan taivaallisen hyvää ja aika kaunis katsellakin. Ensi kerralla lorskautan täytteeseen myös hieman mansikkalikööriä. Nyt mentiin mehulla ihan lapsivieraidenkin vuoksi.



Pikkuleipäosastolla oli kaupasta ostettuja täytekeksejä sekä itse tehtyjä vanilijakeksejä ja ylimpänä gluteenittomia kookoskeksejä. Ne koristelin tummalla suklaalla ja kulta/hopeakuulilla.

Makealla osastolla meillä oli myös Huoviselta ostettu Karoliina sekä tekemäni mustikka-vanilijakakku, Daim-kakku ja sitruunavalkosuklaakakku. Kattaus toteutettiin kahteen eri otteeseen eli leipomukset tein x2.
Huovisen leipomosta tulivat lisäksi kasvis- ja lihavoileipäkakku. Itse leivoin pinaatti-fetapiiraita sekä paprika-tomaatti-fetapiiraita.
Juomana meillä oli tietenkin kuoharia, Festival-juomaa ja mansikkamehua. Niin ja toki kahvia ja teetä.


Illan suussa ruusuja alkoi olla ihanasti kaikkialla talossa ja tuoksu oli hurmaava. Tuntui todella kesäiseltä.
Lopuksi vielä ilta-auringossa otettu kuva siitä tärkeästä yo-todistuksesta.
Nyt päivänsankari on jo ansaitulla lahjamatkallaan Espanjassa ja allekirjoittanut porskutti tänään viimeisen työpäivänsä ennen lomaa. Tuntuupa mahtavalta!
Kesäsuunnitelmia on vaikka muille jakaa ja päivittelen dokumentaatiotakin tänne blogin puolelle aina kun muistan.
Ihan aluksi olen kuitenkin hauvavauvan kotimiehenä viikon. Saamme hoitoon tavattoman suloisen Havannan-koiran pennun. Ihanaa!
 
Suloista suven alkua!
 
Mametsu
 

29 kommenttia:

  1. Jamimaiskis, mitä tarjottavia! Onko tuo leipomo se, joka kisasu Suomen parhaimman leipomon arvosta?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä ja tuli toiseksi! Erityisesti leipomon ruusukoristeinen iso leipä on saanut tunnustusta. Me oululaiset rakastamme myös Karoliinakakkua ja puolukkamarenkikoreja. Leipimo toteuttaa lähes kaiken myös gluteenittomana.

      Poista
  2. Ihania herkkuja! Tosi monenlaista maisteltavaa :) Mulla kans ois rippijuhlien leivonta edessä...Siinäpä sitä hommaa! Kivaa viikkoa sulle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meillä oli viime kesänä rippijuhlat, joissa pääsin jo vähän testaulemaan reseptejä. Heinäkuulta 14 voi käydä katsomassa kuvia ko. juhlista:)

      Poista
  3. Voi miten mahtavat tarjottavat. Hyvää lomaa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Tuntuu niin hyvältä olla lomalla vaikka nyt sataakin kaatamalla.

      Poista
  4. Voi namskis, mitä herkkuja! Onnea ylioppilaalle ja hyvää lomaa sinulle :)

    VastaaPoista
  5. Onpas herkullisen näköiset tarjottavat, varsinkin lohikakku olisi myös meikäläisen makuun!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuo lohikakku on niin hyvää. Sen pihjana ovat Pirkan gluteenittomat näkkärit. Muuta en sitten tiedäkään;)

      Poista
  6. Oh, mitä herkkuja- Löytyykö ohjeet blogistasi? Ellei, niin saisikos ohjetta, pliis! Hyvää lomaa, vaikka ei ne kelit ihan vielä ainakaan ole kohdallaan. Terkuin Liisa

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ilman muuta voin laittaa tänne jokusen ohjeen:)

      Poista
  7. Upea juhlatarjoilu,ihanat kakut.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvää oli, mutta nyt tarvitaan psljon liikuntaa;)

      Poista
  8. Kyllä oli komiat herkut!
    - Hyvää lomaa <3

    VastaaPoista
  9. Oijoi, mitä herkkuja, näyttää aivan ihanalta! Onnittelut vielä äidille ja tyttärelle!

    VastaaPoista
  10. Niin herkkulisia tarjottavia. Nam :) Voi ihanaa päästä hoitamaan pientä palleroa♡ Pitää varoa vauvakuumeen tsrttumista. :D Mukavaa lomaa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Lapset ovat hyyssänneet tämän pennun ihan myttyrälle. Se on niiiin ihana:)

      Poista
  11. Kalakakku tuo veden kielelle, näyttää herkulliselta.

    VastaaPoista
  12. Párekin Palvelijatar3. kesäkuuta 2015 klo 7.57

    Onpas kaunista ja runsasta tarjottavaa, kuin Linnan juhlissa ikään. Ihan varmasti oli kaikilla vatsat pinkeinä noiden juhlien jälkeen ; ) Onnea vaan jatkoonkin juhlittavalle ja kotiväelle. Reseptejä odotellen terveisiä pääkaupunkiseudulta.

    VastaaPoista
  13. Herkulliset tarjottavat <3 Leppoisaa lomaa :)

    VastaaPoista
  14. Ihanan näköiset tarjottavat, nam

    VastaaPoista
  15. Nam, nam, mitä herkkuja! Ohjetta kehiin vaan =D
    Ja ihanaa aikaa hauvavauvan kanssa <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pistin juuri tuon mansikkakakun ohjeen blogiin.

      Poista
  16. Onnea teille molemmille ja kyllä on silmiä hivelevät herkut. <3 Kunpa saisin tässä ja nyt jotain noista kakuista. :) Ihanaa viikonloppua. <3

    VastaaPoista